红酒文化
澳大利亚葡萄酒,标志性的“新世界”葡萄酒之乡

发布时间:2019-05-24 16:05:49

澳大利亚是一个非常重要的葡萄酒生产国,无论是质量还是葡萄酒经济规模。在世界葡萄酒生产中排名第六,葡萄酒出口量第四大,年均出口7.73亿升,价值22亿澳元。澳大利亚葡萄酒,标志性的“新世界”葡萄酒之乡。

澳大利亚长期处于“ 新世界 ”葡萄酒复兴的前沿,拥有高度专业和专业化的研发基础。澳大利亚和全球葡萄酒行业都受益于澳大利亚葡萄酒研究所(AWRI)等组织的葡萄种植技术进步。该国对葡萄园管理实践革命性的贡献也是首屈一指的。

澳大利亚广阔的景观,其气候和地理条件的巨大范围使其成为世界上最通用的葡萄种植国家之一。总体而言,澳大利亚葡萄酒气候受到纬度纬度的影响,但区域特征如海拔高度和邻近海洋也起着重要的作用。葡萄酒在澳大利亚的六个州都生产,绝大多数是在东南部,新南威尔士州,维多利亚州,特别是南澳大利亚地区生产的。




澳大利亚葡萄酒产品组合几乎完全可以想像,包括基于其自己的设拉子,南罗纳风格的混合物,由伊甸园和克莱尔谷地的雷司令领导的经典水果前进芳烃的崇高葡萄酒,有或没有高度赞誉的霞多丽桶的影响,朴素而美味的猎人谷塞米隆,重型和复杂的强化和甜点葡萄酒,以及世界级的起泡葡萄酒。

该国也在葡萄酒全球化中发挥了重要作用。其许多品牌拥有强大的国际影响力,其训练有素,素质优良的葡萄酒专业人士也将其专业知识传播到世界各地。

总而言之,澳大利亚有一个成熟的和受人尊敬的葡萄酒行业,为优质葡萄酒生产树立了新的基准。随着技术的进步和个人的努力,这些标准预计将达到更高的高度。

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